這里說的是小滿,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。當(dāng)此時(shí)也,夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。而普天下的莊戶人也進(jìn)入“小忙”,準(zhǔn)備“大忙”了。
發(fā)于畎畝的作家陳忠實(shí),在其不朽的《白鹿原》中寫道:“那是麥子揚(yáng)花油菜干莢時(shí)節(jié),剛交農(nóng)歷四月,節(jié)令正到小滿,脫下棉衣棉褲換上單衣單褲的莊稼人仍然不堪燥熱。午飯后,秉德老漢叮囑過長(zhǎng)工鹿三喂好牲口后晌該種棉花了,就躺下來歇息會(huì)兒。每天午飯后他都要歇息那么一會(huì)兒,有時(shí)短到只眨一眨眼瞇盹兒一下,然后跳下炕用蘸了冷水的濕毛巾擦擦眼臉,這時(shí)候就一身輕松一身爽快,仿佛把前半天的勞累全都抖落掉了;然后坐下喝茶,吸水煙,渾身的筋骨就興奮起來抖擻起來,像一匝一匝擰緊了發(fā)條的座鐘;等得鹿三喂飽了牲口,他和他扛犁牽馬走出村巷走向田野的時(shí)候,精神抖擻得像出征的將軍。”將此時(shí)的物候及人事寫得酣暢淋漓。
此時(shí),對(duì)于中國(guó)的北方而言,小麥即將成熟,棉花正在下種,而苦菜已經(jīng)開花。
苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。早在《周書》中便有記載:“小滿之日苦菜秀。”《詩經(jīng)》有云:“采苦采苦,首陽之下。”民謠里唱道:“苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。”舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑。相傳,當(dāng)年王寶釧苦等薛平貴,曾在寒窯吃了十八年苦菜。
在此物阜民豐的時(shí)代,苦菜已成為清火的佳肴,被人們作為時(shí)令珍物。天地間的節(jié)律永不變,但天地間的世事在變。
“小滿不下,犁耙高掛”。此時(shí)最好來場(chǎng)雨水,否則莊稼便沒有好收成。王寶釧的事只是傳說,苦菜不可能吃一年四季,五谷才是中國(guó)人的主食。
這些日子,中國(guó)的許多地方皆已降雨,而且據(jù)說還會(huì)繼續(xù)有降雨??梢灶A(yù)見,“出征的將軍”們又有一場(chǎng)大勝仗打了。
作者簡(jiǎn)介:衛(wèi)方正,山西文瀛書院院長(zhǎng)、山西發(fā)展智庫專家、山西省孔子文化研究會(huì)常務(wù)理事、山西儒學(xué)研究會(huì)理事。