六月的晉南大地，驕陽似火。金色的麥田在黃土高原上鋪展如錦，聯(lián)合收割機轟鳴著吞吐沉甸甸的麥穗。在連續(xù)數(shù)月干旱的嚴峻考驗下，晉南大地的旱塬上，卻涌動著令人振奮的豐收浪潮。從目前收獲情況看，各地通過推廣使用抗旱高產(chǎn)優(yōu)良品種、“一噴三防”等技術、建設節(jié)水灌溉設施等舉措，實現(xiàn)了旱地小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。截至目前，運城市旱地小麥全部收獲完畢。全省旱地小麥收獲過半。旱地小麥以其頑強的生命力和科技賦能的奇跡，書寫著黃土高原糧食安全的新篇章。

密碼1 科技賦能——技術組合硬核支撐

“往年旱季只能眼巴巴看著麥苗蔫下去?！?月5日，撫摸著剛剛收獲的飽滿的麥粒，臨汾市古縣三合鎮(zhèn)高城村村民張大爺無限感慨：“今年拔節(jié)和孕穗期澆了兩次‘救命水’，旱地真成了水澆地！”

古縣三合鎮(zhèn)2024年秋冬季種植小麥2107畝，為全力實施糧食大面積單產(chǎn)提升工程，該鎮(zhèn)充分利用境內(nèi)小溪小泉河流水資源優(yōu)勢，協(xié)調(diào)縣發(fā)改、水利部門及保險公司，提供30余臺抽水泵，發(fā)動種植大戶實施麥田由旱地變“水地”改造，其中高城村700余畝小麥全部建設節(jié)水灌溉系統(tǒng)。在干旱之年，汩汩清泉通過新鋪設的管道浸潤著麥田，畝產(chǎn)竟從原來的200公斤躍升至350公斤以上，增幅超60%。一滴水激活一片地，水利基礎設施的“毛細血管”為旱塬注入了蓬勃生機。

當水利條件受限，種子便成為破題關鍵。芮城縣風陵渡鎮(zhèn)的姚國偉說：“我家旱地的豐收，全靠‘運旱1818’抗旱品種，今年一水沒澆，畝產(chǎn)還能有600多斤！”他臉上洋溢著豐收的喜悅。在運城，像“運旱115”“運旱618”這樣的抗旱“鐵桿”品種已推廣3萬余畝，它們以深扎的根系和高效的用水效率，在旱魔面前筑起一道綠色長城。

在聞喜縣郭家莊鎮(zhèn)，文燕農(nóng)機專業(yè)合作社的2000畝麥田披上了一層閃亮的“銀甲”?！拔覀円?0厘米為一帶，起壟10厘米高、壟頂成弧形圓頂狀，壟寬與播種溝各占地30厘米，壟上蓋膜，地膜兩邊壓土各5厘米，膜際兩邊溝內(nèi)種兩行小麥，揚花后及時揭膜，具有蓄水保墑、增溫防寒、促根增蘗，單株分蘗多、穗粒數(shù)多、千粒重高的特點?！焙献魃缲撠熑宋难嘀钢飰沤忉?，“別小看這層地膜，它像‘金鐘罩’，鎖住土壤墑情，讓小麥‘大旱大增產(chǎn)’‘小旱小增產(chǎn)’?！蓖ㄟ^集成深松耕、地膜覆蓋、有機肥施用等旱作技術，這片覆蓋田平均畝產(chǎn)500—600斤，遠超周邊旱地。

科技點金，讓農(nóng)民的土地從“望天田”蝶變?yōu)椤柏S產(chǎn)田”。晉南旱地小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，本質(zhì)上是一場以技術創(chuàng)新為核心的深刻變革。節(jié)水灌溉、抗旱良種、覆膜保墑等技術組合拳，將旱作農(nóng)業(yè)的被動承受轉化為主動駕馭，為旱地豐收提供了硬核支撐。

密碼2 組織創(chuàng)新——攥指成拳破解困局

翼城縣南北廟村的梯田旱地上，如今可以容得下大型指針式噴灌機悠然旋轉了?！耙郧暗貕K碎得像‘補丁’，澆水？想都不敢想！”村黨支部書記董海水感慨。

面對510畝旱地撂荒風險，該村創(chuàng)新“土地入股+集體經(jīng)營+全產(chǎn)業(yè)鏈托管”模式：平塄刷埝整合零散土地，新增耕地30畝；同步鋪設管網(wǎng)26公里，建成水肥一體化系統(tǒng)。改造后，土地利用率與機械化率雙提升，種植模式由“一茬變兩茬”，小麥畝產(chǎn)有望突破千斤?！案牡?改水”雙輪驅(qū)動，使貧瘠旱塬變?yōu)楦弋a(chǎn)糧倉。

今年春夏兩季，在萬榮縣穗穗香家庭農(nóng)場，抗旱成了一場與時間的賽跑?！岸嗵澱畢f(xié)調(diào)3眼機井水源！”農(nóng)場主指著晝夜運轉的180套移動噴灌設備說?？h鄉(xiāng)村三級聯(lián)動保障供水，農(nóng)場組織180余人次、5輛轉運車，24小時輪班澆灌，1500畝小麥在返青至灌漿期完成2—3輪水肥一體化作業(yè)。噴頭旋轉處，干渴的麥苗重煥生機。

省級層面的“一盤棋”部署更為這場抗旱戰(zhàn)役提供了堅實后盾。省市緊急啟動抗旱應急響應；省市縣三級累計投入抗旱資金超1.37億元；農(nóng)技人員“網(wǎng)格化”下沉一線，開展“點對點”服務。

在我省小麥主產(chǎn)區(qū)運城市的旱地麥田中，3月中旬麥田封壟前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就指導群眾開展中耕劃鋤，按照“一遍淺、二遍深”的原則，切斷土壤毛細血管，減少水分蒸發(fā)；對于附近有水源的地塊，指導群眾采取“小白龍”提水、拉水噴灌等方式，盡可能擴大澆灌面積；對不具備澆灌條件的旱地麥田采取噴施抗旱劑、葉面肥等措施進行應急噴防。旱地小麥擴澆面積達12.9萬畝，小麥“一噴三防”完成面積487萬畝。

浮山縣每畝澆灌麥田獲補貼130元；翼城縣財政投入240萬元調(diào)引黃河水……多部門協(xié)同發(fā)力，織就了一張覆蓋旱塬的保障網(wǎng)。

從村級的“土地革命”到政府“高位推動”，組織創(chuàng)新打通了資源整合的“任督二脈”。土地托管破解了分散經(jīng)營的灌溉難題，多級聯(lián)動構建了迅捷高效的應急體系，政策資金則提供了堅實的物質(zhì)保障，共同凝聚起旱地奪豐收的強大合力。

密碼3 群策群力——“系統(tǒng)解法”應對挑戰(zhàn)

晉南旱地小麥的豐收并非偶然的幸運。其深層密碼，還在于一套應對干旱挑戰(zhàn)的“系統(tǒng)解法”。

政策引領筑根基。無論是省級啟動抗旱應急響應、撥付救災資金，還是市縣出臺補貼政策、實施水源調(diào)度，強有力的政策干預為抗旱保糧提供了方向指引和資源保障。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳撥付運城市的抗旱救災資金4878萬元，以“特事特辦、急事急辦”的速度直達一線，5月上旬已全部下達各縣（市、區(qū)），轉化為水泵、管道和“一噴三防”藥劑，成為麥田里的“及時雨”。

基層實施重落實。運城市落實農(nóng)技人員市包縣、縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村干部包重點戶的“網(wǎng)格化”包聯(lián)服務措施，根據(jù)旱情程度針對性制定技術方案，切實做到抗旱技術服務到村到戶到田頭。充分利用各種新媒體平臺，采取農(nóng)民喜聞樂見的方式，將抗旱技術和典型做法做成短視頻向社會發(fā)布，積極提升廣大農(nóng)戶的抗旱意識和節(jié)水意識。同時，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營主體的示范引領作用，通過單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全環(huán)節(jié)生產(chǎn)托管模式，推進抗旱新品種、新技術、新裝備服務于小農(nóng)戶，不斷提升小農(nóng)戶科學抗旱水平。

在我省的其他地區(qū)，抗旱舉措也因地制宜。壽陽縣出臺抗旱十條措施；萬榮縣成立抗旱技術服務隊伍，深入14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展“抗旱保夏糧、保春播”技術指導；古縣成立三支抗旱服務分隊，統(tǒng)籌調(diào)撥50臺水泵、15000米水帶投入抗旱；陽城縣采取“車輛運水+河道引水+水庫調(diào)劑”多模式聯(lián)動，黨員組成突擊隊分片包干，帶領群眾鋪設管道、清理溝渠，千方百計擴大澆灌。

我省旱地小麥的豐收具有深刻啟示——唯有將政府有為、科技支撐、農(nóng)民參與、生態(tài)優(yōu)先融為一體，旱塬才能真正成為永不枯竭的“糧倉”。（記者王秀娟）