抵制加菜起送和捆綁搭售等營(yíng)銷行為

近日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)提示函，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任，有效防范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的食品浪費(fèi)現(xiàn)象。

網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)規(guī)定，積極履行法定義務(wù)，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，在APP、小程序等應(yīng)用場(chǎng)景強(qiáng)化厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)消費(fèi)提示，在點(diǎn)餐、提交訂單等環(huán)節(jié)以顯著方式提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，將防范食品浪費(fèi)理念貫穿服務(wù)消費(fèi)全過(guò)程。

網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要貫徹實(shí)施《外賣餐品信息描述規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者細(xì)化餐品信息展示，在平臺(tái)頁(yè)面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或建議消費(fèi)人數(shù)等信息，促進(jìn)科學(xué)、理性消費(fèi)；同時(shí)要豐富餐品供給，積極推廣“小份飯”“半份飯”等小份餐品，為消費(fèi)者提供豐富多元、份量適宜的消費(fèi)選擇。

網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要做好防范外賣食品浪費(fèi)的政策法規(guī)宣傳，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)指導(dǎo)，督促其落實(shí)相關(guān)規(guī)定要求。鼓勵(lì)使用外賣送餐員車輛、外賣包裝袋、食安封簽、點(diǎn)餐單據(jù)等載體，印制反食品浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，擴(kuò)大宣傳覆蓋面，助力全社會(huì)形成厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚。進(jìn)一步健全優(yōu)化規(guī)則協(xié)議，強(qiáng)化對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督管理，引導(dǎo)督促其合理設(shè)置餐品起送價(jià)格、滿減促銷規(guī)則，抵制加菜起送、捆綁搭售等營(yíng)銷行為，預(yù)防因起送價(jià)過(guò)高導(dǎo)致的食品浪費(fèi)。

市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，依法查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法行為。網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)應(yīng)積極配合有關(guān)部門調(diào)查處理，督促平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)整改措施，促進(jìn)平臺(tái)自治與政府監(jiān)管的良性互動(dòng)，推動(dòng)形成制止餐飲浪費(fèi)多元共治格局。（記者 許晶晶 實(shí)習(xí)生 王鑫浩）